BRYLLUP & KONFIRMATION
Vi har nogle helt unikke rammer til afholdelse af Brylluper og Konfirmationer inde i hele Danmarks familiehave.Neden har vi præsenteret nogle exempler til et bryllup eller en konfirmation.
BRYLLUPSPAKKE
1.899 kr.
Velkomstdrink
Fire retters middag
Vinmenu under middagen + drikkevarer som fadøl, sodavand og vand
Kaffe og tilhørende sødt til kaffen
Blomsterdekorationer på borde
Natmad
Fri bar med drinks fra 24:00 - 02:00
Tilkøb
Vielse til 12.500 kr. inkl. rød løber
EKSEMPEL PÅ 4-RETTERS MENU
Forret 1
Skagensrørte rejer - urtegranulat - grøn olie - syltede rødløg - stenbiderrogn
Forret 2
Krøgers tartar - finhakket relish & cognac - trøffelemoulsion - sprød skorzonerod
Mellemret 1
Lakseriette -tartarsauce -stenbiderrogn - syltede rødløg - urteolie
Hovedret
Rosastegt oksefilet - sauté af årstidens grønt - puré - demiglace - ovnstegte kartofler
Upgrade: Oksefilet kan udskiftes til dagens Fisk +99 kr.
Upgrade: Oksefilet kan udskiftes til mørbrad +89 kr.
Dessert
Ostebræt
Gateau Marcel
Rabarbertrifli
Natmad
Pølser med alt tilbehør
Croque monsieur - luksus toast
KONFIRMATIONSPAKKE
399 kr. per person / Min. 40 personer
GRILLBUFFET
Hjemmebagt brød & smør
Kartoffelsalat - urtedressing - kapers - cornichon -
Spæd grønsalat - fransk vinaigrette - æbler - knuste mandler - gulerødder - sesam
Broccoli salat - Bacon - rosiner - græskarkerner - sylt. Rødløg
Nakkefilet - Rosa stegt oksefilet - BBQ Kylling
Ovnstegte kartofler - rødvinssauce
Tilkøb
Dessert (se udvalg): Fra 89 kr. per person
Udskift varmt til helstegt pattegris:129 kr. per person
Tilføj en varm ret: Fra 89 kr. per person
Tilføj en kold ret: Fra 79 kr. per person
KONTAKT
FØLG MED
