VI TAGER FORBEHOLD FOR, AT MENUEN KAN VARIERE EFTER SÆSON
FROKOST
SMØRREBRØD
Alle smørrebrød serveres på hjemmebagt rugbrød
SILD
Karrysild
Smilende æg - sprøde kapers - løgringe
Rabarbersild
Smilende æg - sprøde kapers - løgringe
- Husk snaps! 35 kr. (2 cl) / 70 kr. (4 cl)
FISK
Spejlæg & rejer
Skagensrørte rejer - revet søost - citrongel - spejlæg
Fiskefilet
Remoulade - rogn - dild - syltede rødløg - citrongel
- Tilkøb af rejer
Croquette af hvidfisk
Urteemoulsion - citrongel - syltede rødløg
Lakserilette
Rogn - urteemoulsion - rugcrumble - kapersbær
KØD
Roastbeef
Urteemoulsion - syltede sennepskorn - syltede rødløg - chips
Hakkebøf
Syltede rødbeder - agurkesalat - dijonaise - bløde løg
- Tilkøb af spejlæg
Tartar
Relish - chips - trøffelemoulsion - urter
Hønsesalat
Bacon - knuste mandler - syltede rødløg - sprødt kyllingeskind
Flæskesteg
Sprøde svær - rødkål - dijonaise - sprøde kartoffelchips
VEGETAR
Husets kartoffelmad
Ristede løg - løvstikkecreme - syltede rødløg
- Tilkøb af bacon
VEGANSK
Hummus & avocado
Ristet sesam - knuste mandler - syltede ødløg
139 kr.
139 kr.
149 kr.
149 kr.
29 kr.
139 kr.
139 kr.
139 kr.
149 kr.
19 kr.
139 kr.
139 kr.
139 kr.
139 kr.
29 kr.
129 kr.
KRØGERS SHARING MENU
Skal vælges af hele bordet / Minimum 2 personer
Paneret fiskefilet - remoulade - rogn - dild - syltede rødløg
Urterørte rejer med smilende æg - søost - urter
Hummus - avocado - ristet sesam - knuste mandler
Karrysild - smilende æg - sprøde kapers - løgringe
Roastbeef - urteemoulsion - sylt - sprøde chips
Hønsesalat - bacon - knuste mandler - syltede rødløg
Kartoffel - ristede løg - løvstikkecreme - syltede rødløg
- Tilkøb af bacon +29 kr.
Hjemmebagt maltbrød & rugbrød - smør
429 kr. per person
DET VARME
Stegt flæsk
6 flotte skiver flæsk - surt - kartofler - persillesovs
- Tilkøb af fem flotte skiver flæsk
- Tilkøb af kartofler
Hakkebøf
Bløde løg - kartofler - surt - spejlæg - skysauce
Krøgers stjerneskud
Fiskefilet - rejer - t.i dresssing - asparges - rødløg - rogn
Serveres på hjemmebagt maltbrød
Fritter
Revet sø ost - trøffelemoulsion
239 kr.
109 kr.
39 kr.
249 kr.
229 kr.
89 kr.
TIL DE KÆRE SMÅ
Fiskefilet med pommes frites
Spaghetti Bolognese
To kugler is - crumble -chokoladesauce
Chokoladekage - crumble – coulis
99 kr.
99 kr.
79 kr.
79 kr.
DESSERT
Gateau Marcel
Brændt hvid chokolade - coulis
Rabarbertrifili
Vaniljecreme - flødeskum - knas
Krøgers ostebræt
3 udvalgte oste - sødt - salt - surt - knas
Sødt til kaffen
Maccaron - fyldt chokolade - flødebolle
Krøgers gammeldags æblekage
Æblekompot - crumble - letpisket flødeskum - sylt. ribs
Kan laves vegansk
109 kr.
99 kr.
139 kr.
89 kr.
99 kr.
VI TAGER FORBEHOLD FOR, AT MENUEN KAN VARIERE EFTER SÆSON
AFTEN
FORRET
Lakseriette
Urteemoulsion - rogn - syltede rødløg - rugcrumble - kapersbær
Tartar
Relish - maltbrødschips - trøffelemoulsion - urter
Skagensrørte rejer
Syltede rødløg - rugcrumble - sprøde kapers & urtestegt fladbrød
Hummus & avocado - Vegansk
Ristet sesam - knuste mandler - sylt. rødløg
149 kr.
149 kr.
149 kr.
139 kr.
HOVEDRET
Bøf Bernaise
Dagens udskæring - fritter m revet ost - bearnaise - grønt
Confiteret unghane
Puré - sauté af årstidens grønt - sauce blanquette - kartofler
Dagens fisk
Puré - sauté af årstidens grønt - sauce buerreblanc - kartofler
Wienerschnitzel
Dreng - ærter - skysauce - pommes sauté
Stegt flæsk
6 flotte skiver flæsk - surt - kartofler - persillesovs
Stegt spidskål - Vegansk
Puré - glaceret skalotte - salsa verde - sprøde kapers
345 kr.
269 kr.
269 kr.
259 kr.
239 kr.
239 kr.
TILKØB
Fritter
Revet sø ost - trøffelemoulsion
Caviar
Blinis - creme fraiche - skalotteløg - 15 gr. Caviar
5 skiver flæsk
Tilvælges kun sammen med hovedretten "stegt flæsk"
Kartofler
Tilvælges kun sammen med hovedretten "stegt flæsk"
89 kr.
525 kr.
109 kr.
39 kr.
DESSERT
Gateau Marcel
Brændt hvid chokolade - coulis
Rabarbertrifili
Vaniljecreme - flødeskum - knas
Krøgers ostebræt
3 udvalgte oste - sødt - salt - surt - knas
Sødt til kaffen
Maccaron - fyldt chokolade - flødebolle
Krøgers gammeldags æblekage
Æblekompot - crumble - letpisket flødeskum - sylt. ribs
Kan laves vegansk
109 kr.
99 kr.
139 kr.
99 kr.
89 kr.
TIL DE KÆRE SMÅ
Fiskefilet med pommes frites
Spaghetti Bolognese
To kugler is - crumble - chokoladesauce
Chokoladekage - crumble – coulis
99 kr.
99 kr.
79 kr.
79 kr.
KRØGERS MENU
Til menuen serveres hjemmebagt maltbrød & smør
Forret - vælg mellem:
Lakseriette
Tatar
Hummus & avocado
Hovedret - vælg mellem:
Dagens fisk
Confiteret unghane
Stegt spidskål
Dessert - vælg mellem:
Gateau Marcel
Rabarbertrifli
Krøgers gammeldags æblekage
2 retter: 375 kr.
3 retter: 455 kr.
DRIKKEVARER
DIVERSE VAND
Sparkling 80 cl
Kande isvand
Cola, Zero, Sprite, Squash, Lemon og Tonic
Tuxen Lemonade Hyldeblomst
Æblemost og Cocio
ØL
50 cl. / 25 cl. Carlsberg
Kande á 2 liter
50 cl. / 25 cl. Tuborg Classic
Kande á 2 liter
50 cl. Brewmaster IPA
Kande á 2 liter
50 cl. Erdinger Weissbier
Kande á 2 liter
33 cl. Grimbergen Double Ambre
Kande á 2 liter
33 cl. 1664 Blanc
Kande á 2 liter
50 cl. Brooklyn Pulp Art Hazy IPA
Kande á 2 liter
FLASKE ØL
Carlsberg Hof - Tuborg Grøn - Nordic
Sommersby
Erdinger Alkoholfri
COCKTAILS & DRINKS
Mojito Flower
Kande á 2 liter
Tom Passion Fruit
Kande á 2 liter
Moscow Mule
Gin & Tonic (Thorn)
Aperol Spritz
Rum & Cola
Gin & Tonic Premium (Hendrics)
KAFFE
Kaffe
Te
Irish Coffee / Double
Fransk Coffee / Double
Kakao
SHOTS
Æblekage - 1 stk / 5 stk. / 10 stk.
Sambucca - 1 stk. / 10 stk.
Fernet Branca/Menta - 1 stk. / 10 stk.
Grøn Gajol - 1 stk. / 10 stk.
Pure Raw - 1 stk. / 10 stk.
Jäger Meister - 1 stk. / 10 stk.
42 kr.
30 kr.
38 kr. / 68 kr.
46 kr.
40 kr.
70 kr. / 38 kr.
255 kr.
70 kr. / 38 kr.
255 kr.
76 kr.
280 kr
80 kr.
300 kr.
75 kr.
320 kr.
75 kr.
320 kr.
84 kr.
305 kr.
38 kr.
55 kr.
70 kr.
95 kr.
500 kr.
95 kr.
500 kr.
95 kr.
95 kr.
95 kr.
95 kr.
130 kr.
35 kr.
35 kr.
95 kr. / 130 kr.
105 kr. / 140 kr.
40 kr.
35 kr. / 150 kr. / 275 kr.
35 kr. / 250 kr.
35 kr. / 250 kr.
30 kr. / 200 kr.
30 kr. / 200 kr.
35 kr. / 250 kr.
VINKORT
HVIDVIN, BOBLER & ROSÉ
BOBLER
Prosecco ”Tor del Colle”, Veneto, Italien
Cremant de Bourgogne, Leonce Bocquet, Frankrig
”Esprit Nature”, Henri Giraud, Champagne
HVIDVIN - FRISKE
Sauvignon Blanc ”De Chansac”, Gascogne, Frankrig
Chablis, Louis Jadot, Bourgogne, Frankrig
HVIDVIN - FRUGTRIGE
Riesling ”White Rabbit”, Balthasar Ress, Rhein, Tyskland
Pinot Grigio delle Venezie, Zenato, Veneto, Italien
HVIDVIN - FYLDIGE
Sancerre, ”Les Baronnes”, Henri Bourgeois, Loire, Frankrig
Viognier “Cinerino”, Marziano Abbona, Piemonte, Italien
Chardonnay “MERF”, Washington State, USA
ROSÉ - PINK & FRISK PROVENCE STIL
La Petite Laurette Rosé, Pays d´Oc
”Love by Léoube” Rosé, Château Léoube, Provence
ROSÉ - FYLDIGE OG INTENSE
Shiraz Rosé, Pete´s Pure, Australien
”Rock Angel” Rosé, Château d´Esclans, Provence
Glas
95 kr.
95 kr.
95 kr.
95 kr.
95 kr.
Flaske
345 kr.
475 kr.
775 kr.
325 kr.
595 kr.
325 kr.
345 kr.
545 kr.
575 kr.
445 kr.
325 kr.
475 kr.
345 kr.
695 kr.
RØDVIN & DESSERTVIN
RØDVIN – LETTE & ELEGANTE
Fleurie, Château des Jacques, Beaujolais, Frankrig, 2021
Bourgogne Rouge Vieilles Vignes, Albert Sounit, Frankrig
RØDVIN – FRUGTRIGE & FYLDIGE
Ripasso Valpolicella ”Il Sestante”, Tommasi
Zinfandel “Black INK”, Californien USA
RØDVIN – KRAFTIGE & KRYDREDE
Côtes-du-Rhône Villages, Boutinot, Frankrig
Amarone della Valpolicella Classico, Tommasi, 2018
PSI, Peter Sisseck, Ribera del Duero, Spanien 2021
SØD VIN & PORTVIN
Moscato, Pete´s Pure, Australien
Coteaux du Layon, Château de Fesles, Loire, Frankrig
Warre´s Warrior Finest Reserve Port (37,5cl)
Warre´s Warrior Finest Reserve Port
Glas
95 kr.
95 kr.
Flaske
525 kr.
545 kr.
445 kr.
345 kr.
345 kr.
795 kr.
775 kr.
345 kr.
445 kr.
345 kr.
545 kr.
ÅBNINGSTIDER
APRIL
Mandag - lørdag
Frokost ............................
Aften ..............................
Søndag
Frokost ............................
MAJ - SEPTEMBER
Mandag - lørdag
Frokost ............................
Aften ..............................
Søndag
Frokost ............................
12:00 - 16:00
17:00 - 21:00
12:00 - 16:00
12:00 - 16:00
17:00 - 22:00
12:00 - 16:00
Åbningstider ved selskaber efter aftale.
KONTAKT
FØLG MED
